Vidste du, at Spanien er verdens største producent af olivenolie? De første oliventræer kom til Spanien for omkring 3000 år siden fra Lilleasien, og der findes i dag omkring 215 millioner oliventræer, hvor størstedelen er plantet i Andalusien. Her laves olie af seks forskellige sorter med hver deres karakteristika.
Oprindeligt høstede spanierne olivenfrugterne med hænderne, hvilket sikrede kvaliteten på olivenfrugterne samt olien. I dag høstes der både med hænder og maskiner. Olivenfrugterne presses samme dag, helst inden 4 timer efter plukning, da kvaliteten afhænger af tiden. Oplev olivenhøsten i Andalusien, der har sæson fra slutningen af oktober til december, og smag på Andalusiens gulddråber.
Læs også: Hvad spiser man i Andalusien
Oplev Andalusien med Hideaways
Netop nu kan du rejse til Andalusien og mærke den helt specielle stemning, når høsten af oliven og for den sags skyld også vindruer er i fuld gang over hele regionen. Der er direkte fly til Malaga fra både Billund, Aalborg og Kastrup lufthavn, og priserne på flybilletterne er i bund. Også vejret er med dig, der rejser til Andalusien i oktober. Det er stadigvæk varmt, men ikke “for varmt”. Læs meget mere om vejret, og vores håndplukkede hoteller i regionen, her kan du også se dagsaktuelle priser på alle rejser.
Rejs til Andalusien i oktober med Hideaways
