Provence er indbegrebet af sydfransk ”Art de vivre ”: Sol, smuk natur med vinmarker så lagt øjet rækker. Hyggelige byer, dejlige udendørs markeder, god mad og ikke mindst god vin!
Er du i Provence, skal du unde dig selv en vinsmagning hos en lokal producent.
Langs landevejene står der tit en masse skilte, som reklamerer for de lokale vinområder der kaldes ”Domaine de Provence” eller hvad nu vingården hedder.
Lige så ofte står der anført ”Degustation”, som betyder prøvesmagning. Langt de fleste steder tilbyder gratis smagsprøver, så det er bare med at køre ind forbi!
Foto: Foruden vine, så anbefaler vi dig også at prøvesmage nogle af de mange gode franske oste.
Du kan læse mere om vinruten i Provence på nedenstående link.
Læs mere om vinruten i Provence her.
Personligt, vil jeg anbefale et besøg hos Chateau Val Joanis. Denne smukke gamle vingård ligger i det skønne område Lubéron, nær byen Aix en Provence.
Her koster vinsmagning omkring 6 euro pr. person, men så får du også en spændende rundvisning i deres meget smukke store have, et besøg i deres imponerende vinkælder og en smagsprøve på deres olivenolie !
Du skal ikke booke tid men bare køre ind forbi – det er hver torsdag kl. 16 i juli og august.
Læs mere om Chateau Val Joanis her.
Har du lyst til at besøge et hideaway i Provence, som er blevet tildelt den fornemme pris “Maître-restaurateur”, kan du læse mit blogindlæg om Auberge de Tavel her.
